中国人讲究一个酒桌文化，所以我们很喜欢在酒桌上谈论一些商务问题。原因其实很简单，在酒桌上会拉近双方之间的距离，并且有句话说的好，感情深一口闷，这其实也是拉近双方距离的行为，也能够营造一个好的谈话气氛，促使目的达成。当然，也并不是每个人都能在酒桌上侃侃而谈的，如何在酒桌上敬酒说话也是需要练习的，一些话术需要提前掌握，这样防止在聊天的时候尴尬哦。

一、酒桌发言万能口才

1、激动的心，颤抖的手，我给领导到杯酒，领导不喝嫌我丑。——女士给领导敬酒

2、领导在上我在下，您说来几下来几下。——女士和领导碰杯

3、心儿颤，手儿抖，我给这位爷端个酒，这爷喝了俺高兴，这爷不喝俺不走，就是不走，就是不走!——女子给男士敬酒

4、感情深不深? 深! 那就不怕打吊针! ——敬朋友

5、美酒倒进白瓷杯，酒到面前你莫推，酒虽不好人情酿，远来的朋友饮一杯。——内蒙古草原人的敬酒歌。

6、感情深一口闷，感情浅舔一舔。——给朋友敬酒

7、日出江花红胜火，祝君生意更红火。——请经商下海者喝一杯

8、结识新朋友，不忘老朋友。——与新老朋友共干一杯

9、朝辞白帝彩云间，半斤八两只等闲。——劝好酒量之人

10、危难之处显身手，妹妹(兄弟)替哥喝杯酒。

11、危难之处显伸手，该出手时就出手，兄弟我替她喝个酒。——这一经典酒令多用于英雄救美者。

12、天蓝蓝，海蓝蓝，一杯一杯往下传

13、天上无云地下旱，刚才那杯不能算

14、路见不平一声吼，你不喝酒谁喝酒?—令打酒官司的人喝一杯

15、市场经济搞竞争，快将美酒喝一盅。——用于业务宴请

16、要让客人喝好，自家先得喝倒–用于本单位自家人饮酒。

17、女有貌，朗有才，杯对杯，一起来——与女士饮。

18、床前明月光，疑是地上霜，举杯约对门，喝酒喝个双。–与对面朋友饮

19、啥话也别说，最亲是大哥——与年长者饮

20、感情铁不铁? 铁! 那就不怕胃出血!

二、酒桌上的倒酒学问

1.敬酒步骤：主人敬主宾，陪客敬主宾，主宾回敬，陪客互敬。

2.敬酒动作：站起来，右手握杯，左手垫杯底，自己的杯子永远要低于别人。

3.敬酒时最好要有敬词切不可比对方喝得少。

4.可以多人敬一人，但不能一人敬多人，除非是领导或长者。

5.多给领导或客户添酒，但不要瞎给领导代酒，除非领导或客户明确表示想找人代。

6.如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。

7. 敬酒技巧：假如遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，自拿自添。

三、酒桌注意事项

1、落座要讲究次序。

通常情况下， 依国际礼仪标准和中国传统要求，酒桌上面向门口的位置为主位，应该由主人落座。然而，如果主人年龄轻、辈份低，而主宾相对高一些，且主人欲突出主宾的位置，也可以由主宾落座。

一般来说，由主位开始，其右侧应为主宾，左侧为副主宾；再右侧为主陪，再左侧为副主陪......以此类推，穿插进行。与主位正对的位置，一般应为本桌主陪中年龄最小或职务最低的人员，当男女主人同时在场的情况下则是女主人。

2、开杯要讲究原则。

通常情况下，酒局开和颂始的头三杯，应由主人首提。正所谓“三杯过后尽开颜”，主人未提完三杯开杯酒之前，其他人擅自提酒，是大忌。

3、敬酒要讲究顺序。

主人开杯之后，通常应该由主陪开始敬酒，尔后，一般应以年龄或职务高低为序，顺序提酒。通常情况下，主陪、副主陪等敬过一轮后，主宾册悉方可开始回敬。

敬酒过程中，一般应先向主宾敬起，尔后以年龄或职务为序按个敬酒。而主宾敬酒时，应先从主人开始，再以年龄或职务为序按次回敬。单个敬酒时，应注意“宁落一群，不落一人”。

4、致辞要围绕中心。

任何人敬酒，应坚决围绕酒局的中心，即主人安排本次酒局的中心思想。酒过三巡，菜过五味，大家自然要彼此放开聊、放开敬。然而，不管如何敬酒如何聊天，话题应该尽量不离主题。即使偶尔偏离主题，也应该于干杯前后，将话题收回于本次酒局的中心，切忌“东家长李家短”地说个没完没了。本条即符合于散文讲求的“形散而神不散。”

5、敬酒要讲究适度。

主人请客，自然希望主宾都喝好，也希望陪客的朋友喝好。但是，现实的情况是，人与人之间的天然情况不同，酒量也不同。因此，彼此敬酒要讲究适度，不能强劝对方多喝。特别是，男士敬女士、下级敬上级、晚辈敬长辈，要坚持自己多喝、对方随意的原则。对于平辈平级而又年龄相仿的人，也要坚持适度的原则，因人而已，不能勉强对方过量饮酒。

但酒场上往往也有明明喜欢喝酒且很有酒量却总是端一端酒架子、开始不倒、倒了不好好喝的主。遇到这样的人，主人或主陪、副主陪应巧加言语，并施以技巧，引其主动开怀畅饮。

6、表现要照顾多数。

在任何一个酒局中，每个人都应该有充分的表现机会。以机会而论，应该是平等的。然而，人的能力不同，语言表达能力也自然不同。这样，酒量大、能说善讲的人就要适当照顾其他人，不能抢占所有话题，抢占所有说话机会，也要鼓励和创造机会，让其他人能够说话和适度地表现。

7、喝酒要掌控进度。

酒局初始时，通常大家比较腼腆，比较不放开。但是，随着越来越多的酒下肚，酒精越来越发挥作用，大家往往变得越来越活跃，“酒逢知己千杯少”。到一定时候，酒的进度往唤姿郑往不易掌握，而作为东家的主人往往不好意思主动“叫停”。这时，应该由主宾或主陪中比较德望重的人适时作出提示，预备主食或提示主人收杯。毕竟，通常情况下，酩酊大醉并不是主人请酒的目的。

8、散席要讲究风度。

正常情况下，所有参加酒局的人员应该一起散席。如遇特殊情况确需提前离席，应先征得主人同意，并向主宾作出解释，之后可不必与大家一一告别，径自告退，以免影响整个酒局的气氛。

散席时，所以宾客包括陪客的朋友都应该向主人道谢。主人也应该向到场的宾客表达谢意，并面带微笑，与所有宾客真诚握手，将他们送上车，目送大家离去，为酒局画上一个完美的句号。

虽然说在酒桌上谈事情会比较容易谈成，而且也能够拉近对方的心理距离，但是在酒桌上有什么话该讲，有什么话不该讲，这个一定要心里有数。开玩笑一定不要超过对方的尺度，不然你的玩笑就是不恰当了。在酒桌上交谈也需要注意一下文明礼貌，毕竟这个才是和谐谈话的基础噢。