豆浆是一种营养丰富的饮品，因其低脂肪、高蛋白和多种维生素的特性，近年来受到越来越多人的喜爱。虽然市面上有很多豆浆机可以方便地制作豆浆，但对于那些没有豆浆机的人来说，仍然可以通过一些简单的步骤在家中制作美味的豆浆。那么没有豆浆机如何做豆浆呢?下面就一起来看看吧！

没有豆浆机如何做豆浆：

一、准备材料

首先，制作豆浆的核心材料是黄豆，通常需要100克至150克。此外，您还需要清水和适量的糖，根据个人口味选择添加。准备好的材料有助于后续步骤的顺利进行。

二、浸泡黄豆

将准备好的黄豆放入一个干净的容器中，用清水浸泡。建议浸泡时间为6至8小时，最好是过夜。这样可以让黄豆充分吸水、膨胀，后续打浆时会更加顺利。如果浸泡时间较长，建议在浸泡水中加几片冰块，以防止豆子变质。

三、打豆浆

浸泡后的黄豆需要将水倒掉，然后将它们放入一个搅拌机中。添加适量的清水，水量可以根据个人的口感来调整。一般来说，水与豆子的比例是3:1或4:1。将搅拌机开到高速，打约2-3分钟，直到豆子被充分打碎，豆浆呈现出细腻的液体状态。

四、过滤豆渣

打好豆浆后，接下来需要将豆浆和豆渣分离。取出一个细密的纱布或过滤网，将打好的豆浆倒入其中，慢慢过滤。可以用勺子轻轻压迫豆渣，以确保更多的豆浆能够被挤出来。过滤完成后，您将得到浓郁的豆浆和湿润的豆渣，豆渣可以留作他用，比如制作豆腐或加入馅料中。

五、煮豆浆

过滤后的豆浆需要进行煮沸，以消解除生豆浆的腥味和提高安全性。将豆浆倒入锅中，用中火加热，不断搅拌，以防止豆浆粘底和溢出。当豆浆煮沸后，可以调整火候，继续煮5到10分钟。这个过程会使豆浆更加浓稠，增加口感。

六、调味

当豆浆煮好的时候，可以根据个人口味添加一些糖，这里推荐使用冰糖或者蜂蜜，使豆浆的味道更加甜美。如果您喜欢咸味的豆浆，可以考虑加入一些盐和香葱，别有一番风味。调味后，将豆浆充分搅拌均匀，即可享用。

七、享用豆浆

完成上述步骤后，您自制的豆浆就准备好了。可以将豆浆倒入杯子中，热饮的同时也可以考虑加入一些花生、核桃及其他坚果，增加口感和营养。如果您喜欢冰饮，等待豆浆自然冷却后再将其放入冰箱冷藏，夏季饮用冰豆浆将是非常清爽的选择。

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