餐饮公司如何策划年会 年会目的及策划事项

　　年会是每年围绕企业和组织为总结一年的运营情况、鼓励团队士气、展望美好未来而策划实施的一种集会形式。年会是企业的春节，也是标志着一个企业和组织一年工作的结束。如果不清楚餐饮公司如何策划新颖年会，那诚智小编来给弄解惑吧，下面是餐饮公司策划新颖年会的三要素和年会的目的及策划注意事项，欢迎查阅。

　　餐饮公司如何策划年会

　　要想成功做好年会就要有一个完美的侧护，不仅要让领导满意，同时也需要让公司的员工满意;而要做好年会策划需要把握好以下三点关键因素。

　　第一：年会前期策划阶段

　　1.确定年会的人员构成及参会人员;

　　2.根据参会人数选择和合适的年会场地，如果参会人员自行前往就需要考虑交通的便捷性;

　　3.由于过年很多公司都要举办年会，从而导致好的会议场地比较紧缺，因而一定要提前预定场地，其实举办年会场地费和餐饮费占很大的一部分，一定要选择性价比比较高的场所，并提前预定;

　　4.预定场地之后，应选择一家餐饮年会策划公司进行现场勘查，根据现场情况提出会场布置方案，并根据实际需求统计出所需物品的清单及报价;

　　5.确定年会筹办小组，并由专人负责年会相关事宜;而筹备小组可根据各项费用做出合理的年会预算。预算主要包括：

　　(1)酒店费用：场所非及餐饮费用;

　　(2)活动公司设备租用费：音响、灯光、LED显示屏、签到板等;

　　(3)颁奖费用：由于年会需要奖励相对优秀的团队或个人，无论是奖励现金还是荣誉，这部分费用一定要考虑进去;

　　(4)其它费用：节目表演所需要的的道具费用及教练费用等。

　　以上都是年会费用的预算，公司管理层可根据预算做出进一步的调整，最终确定一个年会执行方案。

　　第二：年会中期筹备落实阶段

　　年会方案确定之后就需要去落实，这就需要筹备小组去完成了。

　　1.公司确定年会筹备小组，并由筹备小组自上而下建立年会筹备委员会，每项工作都必须有专人负责。

　　2.召集各分公司领导召开集团动员大会，从而提高集团对年会的重视程度，要求全力配合筹备小组的工作，并分配任务。

　　3.由筹备小组编写年会倡议书，并以邮件的形式发送给每个员工，主要包括年会的时间、地点、要求及节目报送要求等。

　　4筹备小组需要提前完成以下几项工作：

　　(1)细化年会流程;

　　(2)确定主持人人选，编写串词;

　　(3)评选年度优秀团队及个人;

　　(4)落实年会场地及餐饮菜单等;

　　(5)落实年会所需要的物料;

　　(6)审核各部门上报的年会节目，并对所需道具的节目给予费用报销支持;

　　(7)策划公司的颁奖典礼，根据设置的奖项只做相应的奖杯及证书，奖品购置以及颁奖环节的流程安排。

　　第三：年会现场管控阶段

　　如果以上的两个环节顺利完成，那么现场执行起来就容易的多了。年会开始前需要进行详细的工作安排，把每项工作都落实到个人，重要的岗位并由准人负责。

　　年会现场主要分为以下几个重要环节：

　　1. 场地布置：由活动公司和场地出租方共同完成，活动公司负责音视频设备安装、会场布置，场地出租方完成座椅摆放。

　　2. 活动彩排：活动开始前一天完成彩排工作。包括主持人串词、节目彩排，收集所有节目的伴奏音乐、背景音乐，活动公司配合完成。

　　3. 物料准备：年会所有物料全面检查，不能有遗漏。

　　4. 签到环节：专门的签到区域，控制好人流、并引领到会场

　　5. 入场环节：入场后每个员工要能找到自己的座位，在座位或者圆桌上做上人名标识

　　6. 活动现场：由专人进行现场管控，并分成几个小组：视频组、音频组、灯光组、催场人员、道具组、餐饮组。每个组由现场导演统一调配指挥。更多年会相关资讯，如《企业年会节目推荐 年会的拓展主题有哪些》

　　年会目的及策划事项

　　年会的目的

　　转眼就要过年了，很多大大小小的企业也在筹办年会，而餐饮企业也需要准备属于自己的年会，特别是大型餐饮品牌;其实公司召开年会主要是为了达到 以下几个目的：

　　1.促进企业团队之间的沟通交流，提升团队凝聚力;由于在平时工作中，每个人都忙于工作而无暇沟通，难免会产生一些不必要的误会。而到了年底，公司也希望利用这个机会让员工之间都敞开心扉的交流，使彼此之间更加熟悉，避免一些不必要的误会。

　　2.表彰公司 优秀的部门或个人，是大家的成绩得到肯定，同时分享他们的成功经验，让其他员工有学习的机会。工作一年后，公司肯定会有相对优秀的部门或者个人，公司希望每个人都能够像那些优秀的人学习，从而提升团队整体实力。

　　3.提升员工对公司管理层的信心，展示管理层领导的风采，宣扬企业文化，营造人文关怀。对于过去的一年，公司领导肯定有很多话想给公司的员工说，其中包含公司的美好愿景和企业文化，希望能够通过这些提高员工对公司的信息和忠诚度。

　　4.在年会的时候提出那些瓶颈问题，深挖问题的关键，共同商议解决方案。在过去一年的工作中，公司团队肯定会出现一些问题。因而团队要坐下来共同商议解决方案。

　　5.对明年的规划做出一个新的规划，希望大家能够挑战新的目标。在年会中，公司不仅要总结过去一年的工作，同时也需要对新的一年做出新的规划，确定一个新目标，充满信心，并且也要做好充分的准备。

　　年会策划注意事项

　　普通的年会庆典活动都是大同小异，内部联欢，很多策划公司都可以轻松完成，而且一般小问题都可以忽略不计。但要是大型年会就难的多了，其中会出现很多问题，在这里餐饮策划公司小编为大家总结三条应对方案：

　　注意事项一：大型年会策划方案的确定

　　年会策划方案应提前一个月确定下来，这样才有充足的时间去准备，即使出现问题也能有充足的时间进行调整;每个人的想法不同就会有不同的建议，但是策划活动不能因此而一遍一遍的去改。策划活动不是改的越多越好，而是在一些细节上做出调整，不改变大体方向，如果改变主题方向不仅会耽误时间，同时也会影响活动的质量。

　　注意事项二：年会场所布置一定要趁早

　　确定好设计稿，所有物料一定要在活动前两三天完成搭建工作;

　　流出充分的时间进行调试，以及节目人员进行彩排，这些都是需要时间的，尽量赶早不赶晚，当然也可能会因为设备出现问题而延误时间，这时候就要看策划公司有没有预选方案了，一旦出现问题应马上解决，而不是去找原因。

　　注意事项三：年会活动备案要周全

　　做活动策划就要有预选方案，既然是活动就不是一件死物，在活动进行的过程中也会发生意外时间，如电力故障，人员身体不适等等，一旦在现场时出现问题再去解决就晚了。一定要未雨绸缪，做多手准备工作;做好应急措施才不会影响整个活动的进度及质量。

　　对于大型年会庆典活动就先说以上这三点，当然从策划到执行过程中，还有很多其它问题会出现，关键记住一点，多注重细节，活动就会顺利进行，效果才能事半功倍。

　　关于年会的策划就为大家介绍到这里，希望大家能够在回首过往的时候有一个崭新的未来!

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