想必随着最近的冷空气也是逐渐逼近,不少的小伙伴们一定都是感受得到的吧,现在的天气也是逐渐转凉了呢,相信再过不久之后,也是马上就又要到了今年的立冬冬至了呢,相信对于很多北方的小伙伴们来说,都是知道的在很多的冬季习俗当中都是有着吃饺子的习惯的呢,不过对于南方的小伙伴们来说大家知道应该是立冬还是冬至吃饺子嘛?今天小编就给大家详细的来解释一下吧。
一、立冬还是冬至吃饺子
1、立冬吃饺子是因为水饺形状像耳朵,人们认为吃了它冬天耳朵不会受冻。 冬至吃饺子是为了纪念医圣张仲景冬至舍药遗留下来的饮食习俗。 立冬不仅要吃饺子,还需要在饮食上“补冬”。 也就是说,为了缓解寒冷,必须吃一些温补食品,如羊肉、牛肉、鸡肉等。 这是非常好的温补肉类,适合立冬进补。 通常情况下冬至吃饺子很常见,但也有地区在立冬吃饺子。 立冬当天早上吃饺子比较常见,但在我国北方城市,很多人从早上就开始吃饺子。 在早上适合吃一碗热腾腾又美味的饺子后再出门。
2、饺子是北方地区的传统食物,一年中尤其爱在冬天包饺子,冬天全家围着擀饺子皮包饺子,气氛很温暖,所以在东北地区有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的说法。除了冬至和立冬吃饺子外,其他节日也开始通过吃饺子来庆祝了。 在这里吃的饺子,不仅饺子本身好吃,也是几千年传承下来的中华习俗的延续。 立冬的“立”代表着冬天的开始。 这个时期是秋冬季节的交汇,是“交子时期”。 饺子和交子同音,有新旧交替的意思,所以有在立冬这一天吃饺子的习惯。 冬至的“至”代表着寒冷即将来临,所以冬至那天也有吃饺子的习惯。 因此,无论是立冬还是冬至都可以吃饺子。
二、什么地方立冬吃饺子
1、在北方比较普遍,例如北京、天津的人们立冬讲究吃饺子。
2、传说冬季吃饺子习俗始于张仲景。张仲景生活在农耕文化的中心区域。冬天来了,当地百姓很多人耳朵被冻坏,这让张仲景很是担忧。于是他把羊肉和一些驱寒的药物放在一起煮熟,用面皮包成耳朵形状,煮熟后送给被冻伤的百姓食用。这既是一种食物,也是一种防冻伤的药物,张仲景叫它“祛寒娇耳汤”,百姓吃了以后,血脉通畅,两耳变暖,冻伤也就好了。
三、饺子夏天吃还是冬天吃
1、其实只是因为夏天天气炎热,人们更喜欢吃一些凉性的食物罢了,而饺子凉了就不好吃了,所以人们大多不会选择饺子作为自己的三餐。
2、虽然夏天人们很少会吃饺子,但其实饺子是应该吃的,尤其是在三伏天最热的时候。
好了,那么以上就是今天小编为大家整理的有关于立冬还是冬至吃饺子的全部内容了,可以看得到不论是立冬还是冬至,对于作为中国人的我们而言,都是非常重要的节气节日的呢,大家不懂得都是可以来具体看一下小编在这里带来的参考内容的哦,大家还是很有必要去了解一下的呢,毕竟冬至马上就到了哦,今天的全部内容就到这里结束了,希望可以帮助到大家哦,我们下次再见吧。