对于立冬这个节气，不知道大家有多少了解呢？立冬是二十四节气之一，有不少习俗，比如吃饺子、吃鸡鸭鱼肉等等，人们总是会比较隆重的度过这个日子。如果大家不确定立冬习俗包括哪些的话，可以上网搜罗搜罗，还可以问问身边有经验的长辈哦，或许他们能够提供给大家不少参考性建议。在立冬到来之际，我们还可以准备一点立冬的谚语，这样到那一天就可以派上用场了。
一、立冬习俗吃什么
1、饺子：北方地区有立冬吃饺子的习俗，关于吃饺子的原因有两种说法，第一种说法是饺子来源于“交子之时”，第二种说法是因为饺子外形似耳朵，人们认为吃了它，冬天耳朵就不受冻。
2、甘蔗：甘蔗是“补冬”的食物之一，民间还有“立冬食蔗齿不痛”的说法。
3、大葱：南京有句谚语“一日半根葱，入冬腿带风”，立冬时，南京地区都会吃生葱，抵抗冬季湿寒的气候。
4、赤豆糯米饭：在江南水乡，有立冬之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。
5、鸡鸭鱼肉：南方地区在立冬时会吃些热量高的食物，比如鸡鸭鱼肉，有的还会和中药一起煮来增加药补的功效。
二、立冬食物有哪些种类
1、饺子
“立冬饺子、立春面”。饺子古亦称“交子”，寓意季节交替更迭。在我国的不少地区，都有着立冬当天吃上一碗热乎乎的饺子的传统，辞秋迎冬，为入冬打好基础。
【推荐做法：猪肉茴香饺子】
小茴香味道清香解腻，和猪肉是很好的搭配。将洗净晾干的小茴香切碎，拌入猪肉馅中，就是美味营养的茴香猪肉馅了，然后按照自己的口味包成饺子即可。为了防止茴香出水影响口感，可在拌肉馅的时候加入适量的食用油或香油。
2、大葱
“一日半根葱，走路腿带风”古金陵有谚云。立冬时节吃上一些大葱，有帮助祛除寒湿、生发阳气帮助暖身护体之用。
【推荐做法：葱爆羊肉】
羊肉味道温和，和大葱很是互补。将羊肉切成极薄的薄片，然后加入盐和料酒拌匀，用薄油轻封（防止粘锅），大葱切斜段，热锅热油爆香花椒、八角，下入羊肉炒制断生，加入大葱翻炒，加盐和生抽调味，即可出锅。
3、雪梨
“一颗荔枝三把火，日食斤梨不算多”。立冬前后，风大温度低，气候也更加的干燥，这个时节吃上一些雪梨，有滋阴润燥、清润肠胃的作用。
【推荐做法：雪梨膏】
梨膏味道清甜、易保存，做上一次可以吃上很久。将雪梨去皮、去核，切成小块，榨出梨汁，加入蜂蜜和砂糖，小火慢熬，可以加入适量的茯苓、川贝，润燥下火作用更好，熬制颜色渐深、质地浓稠，晾凉后放入干净无油的玻璃容器密封冷藏保存。
4、山药
“第一补山药，滋养赛灵药”。山药质地和润，而且富含多种消化酶，立冬之日吃一些，养好肠胃助消化。
【推荐做法：蜂蜜山药】
蜜蜂滋味清甜，能丰富山药的口感。做法也十分的简单，将山药（最好是铁棍山药）切断蒸熟，然后放上一碟蜂蜜站着吃，清甜软糯，十分美味。如果切山药时感到手痒，可以戴上手套或者在手上涂上一点食用油。
5、骆驼奶
“立冬补骨，来年不受苦”。立冬时节，适当吃一些含钙量高的食物，强健骨骼，腿脚有劲，安稳过冬。
【推荐做法：岁月优驼】
驼奶向来有“沙漠黄金”之称，岁月优驼更是以驼奶中更加珍惜的驼初乳为原材，每100g中钙含量高达600mg，是同类乳制品的5-6倍，为了提高人体对钙的吸收和利用效率，特别添加了维生素D，含钙更补钙，让这些营养不被浪费。
三、立冬注意什么
1、每天一定要通风
冬天天气很冷有些人不喜欢开窗户，这就会导致室内的空气流通不畅快，致使人出现胸闷，气短，恶心头晕，反应迟钝，精神萎靡不振等症状。其主要原因就是屋内的氧气供应不足。
天室内室外的温差，比较人们喜欢关紧窗户减少冷空气进入，但是长期关着窗户使自己处于密不透气的空间里，就会造成室内二氧化浓度升高。空气质量下降，若这个时候再加上汗水的分解产物，就会使不良气体更加多，致使室内的空气细菌滋生，对身体造成一定的损害。
所以在冬天即便天气再冷，也要注意通风换气，这样才能够让人们保证呼吸到新鲜的空气，使身体变得越来越健康。
2、保障充足的睡眠
中医认为秋冬是阴令时，秋冬是比较收敛的季节，在这个季节中人们一定要注意养生，注意睡眠质量有待提高，如果睡眠质量提高了，对于养生来说是有事半功倍的效果。
建议人们在晚上2100~23:00之间进入睡眠状态，最好在23:00~1:00入睡，因为这个时候阳气比较弱，体内的阴气较少，这个时候睡觉能够养阴，睡眠质量也是最佳的状态，并且冬季日短夜长，所以不要经常的熬夜，应该保持较长的休息时间，最好保证8小时左右，对于体弱多病的人可以适当地增加睡眠时间，在冬天天气温度较低的时候，最好不要出去晨练。
3、注意保暖
冬天天气寒冷很容易让寒气侵袭体内，这样对于老年人来说会让器官更加的老化，所以对于外界环境来讲，一定要加强对自身的保暖，特别是对患有高血压，心血管疾病，支气管炎，肺心病，肺气肿等疾病的人来说，一定要注重保暖。
好了，以上就是“立冬习俗吃什么 立冬食物有哪些种类”的全部内容了，希望对大家有帮助呀。立冬要注意的事项是比较多的，立冬对应的季节是比较寒冷的，大家一定要注意保暖呀，及时根据天气变化增减衣物，多吃一些有助于身体健康的食物呀。最后，祝愿大家万事顺利。
